Phalaenopsis - A "Orquídea Borboleta" Parte 1

Olá pessoal! Como prometido a algumas semanas farei uma postagem dedicada a uma das orquídeas mais cultivadas e apreciadas no mundo inteiro, seja pelas suas belas e vistosas flores com formato assemelhando a borboletas e mariposas, ao qual deu origem ao seu nome e sua grande durabilidade, diversidade de cores, facilidade de cultivo e a grande rapidez em que a planta se desenvolve em relação as demais orquídeas, sendo possível tirar a primeira florada para plantas de sementes em menos de 3 anos e para keikes em poucos meses muitas vezes. O Fato é que por ser uma orquídea muito comum e muito fácil de cultivo ela é muito preferida pelos iniciantes por esses aspectos, só que muitos acabam se enrolando no cultivo desta planta e acabam tendo vários problemas que levam a planta a uma morte rápida muitas vezes e quando não a morte completa sim a morte do caule principal que com algum tempo depois emiti uma brotação lateral e a planta retoma suas atividades.  Esta postagem tentará facilitar um pouco as coisas para quem cultiva Phalaenopsis, tem dificuldades e também curiosidades tratando de assuntos referentes a fisiologia(funcionamento da planta), comportamento na natureza e cultivo e após isso a aplicação desses conceitos em seu cultivo, mas não assustem, pois evitarei ao máximo uso de nomes complicados e termos técnicos do meio científico que possam tornar a leitura maçante e complicada e toda vez que precisar falar tentarei da uma explicação bem simples do que se trata e para facilitar o entendimento dividirei essa postagem em 2 momentos: O primeiro será referente a biologia da planta com relação a sua fisiologia e comportamento em relação aos principais pontos como luz, nutrição, água, floração e desenvolvimento e o segundo momento já sim entrando no cultivo propriamente dito, sempre utilizando muitas imagens para exemplificar.



Começando de fato a postagem depois de muitas perguntas, leitura de materiais e muita, mas muita observação mesmo podemos entender por Phalaenopsis(quando me trato de Phalaenopsis me refiro mais aos híbridos que compramos normalmente, já que em espécies existe uma grande variação de ambientes e distribuição o que dificultaria mais as coisas, além do que espécies de Phalaenopsis ainda são pouco cultivadas no Brasil) plantas de Origem asiáticas distribuídas pelas regiões tropicais e algumas até de um pouco mais de altitude, mas por serem na maioria de regiões tropicais e de florestas densas trataremos estas como plantas de regiões tropicais, quentes e de região de grande sombreamento.


 As Phalaenopsis são plantas tipicamente de crescimento Monopodial, ou seja, elas possuem um caule herbáceo, tenro e curto que possui o meristema apical(a região de crescimento da planta fica la dentro daquele miolinho de onde se vê saindo as folhas novas assim digamos) bastante vigoroso e que é sempre predominante impedindo assim o desenvolvimento das gemas laterais(ficam situadas nas axilas de cada folha), a não ser em caso de morte do mesmo ou quando acontece algum tipo de estresse ou mesmo quando se chega no período reprodutivo da planta e assim a planta apresenta um crescimento típico, indefinido na vertical, assim como vandáceas em geral.

Detalhe do crescimento monopodial

Por essa razão, são plantas desprovidas de pseudobulbos, que por conseqüência gera uma maior dependência de umidade relativa maior e maior constância na aquisição de nutrientes, o que faz com que ela desidrate e tenha deficiência nutricional muito facilmente, o que é agravado ainda mais pela estrutura de suas folhas, pois as Phalaenopsis possuem folhas grandes, largas e consistência mais macia o que implica em uma maior facilidade de perder água por evapotranspiração, entretanto embora ela possua esta desvantagem em relação as suas folhas, por outro lado isso lhe traz uma grande vantagem, que por possuir estas folhas largas ela possui uma grande área fotossintética, o que favorece maior captura de CO2 e assim maior capacidade de produzir seu alimento, aliado a um sistema radicular muito bem desenvolvido, com o Velame(tecido esponjoso de células mortas que reveste a raiz) muito bem desenvolvido, associado a capacidade de realizar fotossíntese  também o que possibilita a planta ter o privilégio de funcionar com um metabolismo mais acelerado e o que explica a rapidez com que essas plantas se desenvolvem em nossos cultivos.

Comparação entre as folhas de uma vanda e uma Phalaenopsis, notem como as vandas possuem folhas bem duras, e reduzidas, enquanto as Phalaenopsis são bem largas, isso já da uma ideia porque uma tem crescimento mais rápido e outra mais lento.

Continuando o assunto, falamos um pouco dos aspectos morfológicos da planta em si e do seu hábito de crescimento, associado as implicações que isso dá em seu funcionamento e comportamento. Agora, outro assunto importante é em respeito ao clima e luz.

Quanto a luz As Phalaenopsis em geral vegetam em florestas mais densas, em partes mais baixas de copas de árvores sendo assim regiões mais sombreadas, mas é fato também que as Phalaenopsis possuem uma grande facilidade em se preparar e se adaptar a situações de alguns momentos de sol direto ou luz mais forte, sem que o tecido da folha entre em colapso e assim a folha "queime" o que já tive o prazer de observar em Phalaenopsis cultivadas em ambientes mais claros que o ideal, e assim suas folhas ficaram amareladas devido ao excesso de luz e também em uma que tenho em árvore que em determinada época do ano na época do inverno ela pega sol forte nos horários mais quentes do dia e mesmo assim não queima. A planta fica com aspecto amarelado, mas suas folhas se mantém firmes e com belas florações e assim que o sol vira no avançar do ano e passa a não bater mais diretamente na planta no período mais quente do dia  sua folha readquire sua coloração normal e ela continua suas atividades normalmente. Outra questão é o inverso essas plantas também tem a grande capacidade de se desenvolver bem em regiões um pouco mais sombreadas do que o habitual o que mostra a grande capacidade de adaptação da planta a períodos de estresse luminoso, o que torna esta uma planta muito boa para o cultivo em apartamentos. 

Segue abaixo o estudo do caso da Phalaenopsis na árvore que em determinada época do ano recebia horas de sol direto nas horas mais quentes do dia e em outra época não e as mudanças na coloração da folha.

início deste ano

mais pra metade do ano

mais da metade do ano

mês de Outubro

Concluindo este assunto, as Phalaenopsis são bem cultivadas tranquilamente em sombreamento entre 50 a 70% com picos em 40 e 80%.


Continuando esta conversa, depois de falar de alguns aspectos gerais em relação a planta, luz, umidade e nutrição entramos agora na questão do funcionamento da planta(fisiologia) em relação a temperatura. Como já dito antes as Phalaenopsis de modo geral são plantas de regiões tropicais, ou seja, plantas de climas mais quentes, tendo seu cultivo adequado em uma faixa de temperatura entre 10 a 35ºC, só que não apenas isso, mas uma das coisas mais interessante em relação a essa planta e a temperatura que é a questão da floração, pois esta é uma planta que tem sua floração induzida quando a temperatura ambiente abaixa dos 20ºC durante a noite, o que explica sua floração ser sempre inverno, primavera e outono, embora se acredite também que o fotoperíodo(horas de luz por dia) também poder influenciar, mas o que já se sabe e o que se manipula em cultivos comerciais é a questão da temperatura fazendo o choque térmico nas plantas para induzir a floração ao longo de todo ano, entretanto fica um alerta neste sentido, pois diferente dos cymbidiuns as Phalaenopsis não suportam temperaturas abaixo de 10 graus por períodos prolongados, o que pode até levar a planta a morte e sendo o ideal e suficiente para a indução de hastes florais temperaturas entre 15 e 20ºC e após o aparecimento da haste a temperatura subindo em geral não se reverte o processo e sim se acelera ele, o que vem a concluir que a planta para diferenciar as gemas laterais(local nas axilas de cada folha que sai as hastes florais) ela precisa do estimulo da temperatura amena por tantas horas para que ocorra o processo e após o ocorrido a temperatura se elevando não reverte o processo, salve nas situações pós floração em que a haste pode ser cortada deixando uma parte com algumas gemas que se a temperatura estiver elevada acima dos 20ºC durante os períodos noturnos ela possa a vir a em vez de diferenciar em uma gema floral virar uma gema vegetativa e então acontecer de produzir um "keik"na haste, o que também pode acontecer nas gemas laterais das folhas, quando em situações de estresses ocorridos por algum motivo aliados a alta temperatura.


Então gente, para dar continuidade ao assunto e a nossa conversa encerro essa parte do funcionamento da planta e suas características morfológicas e de hábito de crescimento esperando que tenha ajudado vocês e caso tenham dúvidas, críticas, sugestões ouvirei todas com muito prazer e tentarei melhorar no que for possível e ajudar sempre que possível e para completar o assunto e quem realmente quiser se aprofundar e entender mais profundamente esses aspectos depois colocarei links direcionando para matérias que falam do assunto e ao blog Orquidofilia & Orquidologia que trata desses assuntos de forma mais aprofundado em relação mais geral sobre as orquídeas e ambientes. Então para juntar as peças desse primeiro assunto de cima entraremos agora no comportamento da planta, uma vez entendido como ela funciona.


Quanto ao comportamento pode-se destacar alguns pontos importantes, não em relação a luz, mas sim em relação a água e a seu ciclo de desenvolvimento que é bem determinado e por isso facilmente manipulado, o que interessa muito quando se pensa no cultivo.


Quanto a questão da água muitos já devem ter lido ou ouvido a questão que Phalaenopsis não gostam de água nas folhas, principalmente acumuladas no miolinho que é onde se encontra a gema terminal de onde surge as folhas novas e sim de fato é uma verdade, pois como já dito as folhas das Phalaenopsis são mais macias e muito sujeitas ao ataque de doenças fungicas e bacterianas, sobre tudo a podridão mole que é a principal doença das Phalaenopsis que é causada por uma Pectobacterium que dizima a planta em poucos dias e para que a bactéria se instale e inicie a infecção é necessário água livre nas folhas e alguma abertura como ferimentos e estômatos(regiões das folhas que possuem aberturas que abrem e fecham e são responsável pelas trocas gasosas e transpiração de água nas folhas)e esta região do miolo por ser muito mais sensível facilmente ela pode ser ferida, até pela própria gota de água que cai ali e assim favorecer o ataque, mas as Phalaenopsis são espertas e sabem bem desse problema e então na natureza, diferente de nossos vasos que sempre vemos elas em pezinhas com as folhas todas voltadas pra cima, elas viram suas folhas sempre inclinadas para o lado e para baixo, o que forma uma calha natural que faz com que a água que bata ali escoe sem que acumule, tanto que essa é uma recomendação a ser plantar Phalaenopsis em árvores que as plante de lado levemente para baixo para evitar que acumule água e dando uma mãozinha para elas, mas mesmo plantando normal elas tenderão a inclinar suas folhas para o lado e para baixo fazendo com que a água não se acumule. Muito inteligente isso não acham?!

Phalaenopsis mais antiga com as folhas viradas para baixo

Phalaenopsis com pouco tempo de árvore começando a inclinar suas folhas

Este comportamento pode está também relacionado a incidência de luz o que também pode favorecer essa inclinação mais o mais importante mesmo é que isso evita o acumulo de água nas folhas, comportamento que não se manifesta no cativeiro de modo geral e então onde se deve ter cuidado com a questão de água nas folhas(assunto a ser tratado na segunda parte da postagem).

Quanto ao outro comportamento importante da planta se destaca o seu ciclo de desenvolvimento bem determinado e facilmente observado no cultivo e para facilitar o entendimento desse comportamento dividirei em fases e depois colocarei uma tabelinha resumindo que facilitará em muito o entendimento. 

Pode-se dividir facilmente as etapas do desenvolvimento de uma Phalaenopsis em: Desenvolvimento vegetativo e Desenvolvimento reprodutivo. O Desenvolvimento vegetativo é a fase da planta em que ela está em plena atividade vegetativa, ou seja, emitindo folhas e raízes novas e em ausência de emissão de hastes florais e a água adequada, a nutrição balanceada e principalmente temperaturas altas entre 20 e 35ºC influenciam essa fase na planta e temperaturas entre 25 a 35º são a faixa em que essa fase se encontra mais acelerada, o que permite que em uma única primavera e verão quentes a planta possa emitir várias raízes e até mais de 4 folhas até o início da fase reprodutiva. Fase adequada para fazer as induções de keikes em hastes florais antigas ou gemas laterais nas plantas que sofreram algum tipo de estresse, seja físicos ou doenças. O desenvolvimento reprodutivo se caracteriza pelo surgimento das hastes florais, embora o processo comece de forma invisível aos olhos bem antes na diferenciação da gema lateral para gema floral vamos considerar o início da fase reprodutiva assim que notamos que a haste floral está começando a despontar na planta e essa fase se caracteriza também pelo termino de desenvolvimento da ultima folha a ser emitida e posterior paralisação do crescimento vegetativo da planta que ainda pode emitir algumas poucas a quase nenhuma raiz e de forma bem lenta neste período, até que se inicie o próximo período de desenvolvimento vegetativo. Quanto a fase reprodutiva podemos subdividi-la em fase pré reprodutiva, que é quando se nota o surgimento da(s) haste(s) e o término de desenvolvimento da última folha e das últimas raízes e se estende até a abertura das flores. Nesta fase é possível manipular o desenvolvimento de hastes, atrasando ou adiantando seu desenvolvimento submetendo a planta a temperaturas mais altas ou mais baixas durante o desenvolvimento das hastes ou procedendo corte de hastes forçando a planta a induzir nova folha e posteriormente nova haste e tudo isso se utilizando do jogo das temperaturas altas e baixas, o que pode garantir a planta florir em diferentes épocas. A fase reprodutiva propriamente dita, que é quando todo crescimento vegetativo de folhas está paralisado e de raízes quase parado ou parado e as flores se abrem, podendo durar mais de 2 meses chegando até a quase 5 meses em alguns casos. Por último, a fase pós reprodutiva, que se caracteriza pela fecundação de flores quando há ou término de floração com posterior ramificação de haste florais para florir retornando a fase reprodutiva e nesta fase a planta pode iniciar também o desenvolvimento vegetativo, caso esta fase pós reprodutiva já ocorra nos períodos de elevação de temperatura. A Característica principal deste período reprodutivo é sem dúvida a questão da temperatura, sendo ela o ponto principal do processo, pois as temperaturas entre 15 e 20ºC noturnas que é comum ocorrerem no outono e principalmente inverno em diversas regiões brasileiras são o suficiente para fazer a indução, pois essa temperatura na planta estimula a produção de hormônios inibidores e alteração do balanço hormonal da planta que inibe todo o crescimento vegetativo da planta e prepara ela toda para o crescimento reprodutivo. Sem dúvida isso é uma forma inteligente de otimizar os gastos de energia da planta para tentar evitar uma possível exaustão, pois para produzir folhas e raízes gasta-se bastante energia e flores e frutos então muito mais e nota-se também que quando as temperaturas vão subindo provavelmente esses inibidores vão deixando de ser produzido e a planta entende que é hora de retomar a atividade botando folha nova e raízes mesmo ainda com flores o que acaba por conseqüência fazendo com que as flores possam durar menos tempo também.

Fase vegetativa plena, desenvolvimento de folhas e raízes.

Fase reprodutiva(pré reprodutiva) - desenvolvimento de haste floral

Fase reprodutiva - floração plena

Fase reprodutiva - total paralisação vegetativa

Fase reprodutiva(pós reprodutiva) - após fecundação de flores com desenvolvimento de cápsulas

reinício da fase vegetativa - emissão de nova folha.

e ressaltando que como essas fases giram em função da temperatura principalmente uma pode sobrepor a outra, no caso da pós reprodutiva junto com o início da vegetativa e a ordem cronológica pode variar de acordo com o clima das regiões e que é possível reverter ou antecipar fases ou atrasar mexendo na temperatura ou eliminando hastes florais ainda no início para tentar induzir crescimento de nova folha, em fim o legal das Phalaenopsis que é possível sem grandes complicações trabalhar e manipular essas fases de acordo com o que queremos sem precisar de grandes investimentos ou instalações, assim como sugere algumas literaturas, bastando criatividade e ousadias(isto será discutido mais detalhadamente na segunda parte da matéria). Para terminar este assunto colocarei agora uma tabela resumindo este tópico para então seguir com o último comportamento e o que assusta a todos que é o comportamento de morte da planta.

Cliquem na tabela para vê-la em tamanho ampliado

Continuando o assunto um dos comportamentos menos compreendidos e mais intrigante é o da senescência nas Phalaenopsis, pois essa é uma planta que quando resolver morrer, dificilmente consegue-se reverter o processo que esta ligado a produção maciça de etileno e outros hormônios e substâncias que estão ligados ao processo de morte dos tecidos da planta. e que é desencadeado por uma série de fatores, muitos em relação ao cultivo mesmo, outros em relação a certos estresses que podem ter causas em pragas, doenças, desnutrição prolongada da planta, falta de água, temperaturas muito baixas, etc. Na prática o que acontece é que a planta começa amarelar as folhas de baixo para cima de forma muito acelerada até que a última folha caia e então a planta morre, só que na verdade pode-se entender também esse mecanismo de colapso de planta, que a princípio parece uma desordem total da planta, um "enfarto fulminante"da planta, uma destruição total e parada total de todos os órgãos da planta, como um mecanismo de renovação da mesma em muitos casos, por exemplo um caso que aconteceu comigo depois da minha mudança de Viçosa-MG para Magé-RJ minhas plantas vieram de mudança em carro e uma das Phalaenopsis ficou com sintomas parecidos com a podridão mole nas folhas que provavelmente pode ter sido por causa do calor no carro que literalmente cozinhou parte das folhas e afetou a gema terminal dela. O fato é que mesmo não todas as folhas afetadas e as raízes todas sadias ainda a planta sentiu e entro em estado de colapso perdendo uma a uma suas folhas até ficar basicamente caule e raízes que se mantiveram vivas e saudáveis e mesmo aquele caule aparentemente morto depois de 1 mês e pouco iniciou brotação de uma gema lateral(era auge do verão) que deu origem a um keik que se beneficiou do sistema radicular da velha planta e então rapidamente ele se desenvolveu e em apenas 6 meses por aí ele emitiu haste floral no período de frio e hoje está completamente florido com uma excelente floração, o que reforça que nem sempre esse comportamento das Phalaenopsis significa morte e sim renovação, pois lembramos que elas são monopodiais, folhas macias e largas, sem pseudobulbos o que desfavorece a planta em relação a armazenamento de reservas, mas já por outro lado com um sistema radicular muito bem desenvolvido, com velame espesso e capacidade de fazer fotossíntese podemos parar e pensar. "Se a Phalaenopsis faz isso pode ser pra tentar aproveitar as poucas reservas existentes nas folhas jogando para o pequenino caule e às poderosas raízes que irão fornecer um pouco de nutrientes para tentar botar uma gema lateral para brotar e assim salvar a planta para ela continuar existindo." Esse pensamento é válido e parece bem lógico e nos diz como a natureza é sábia e está preparada para tudo.

A mesma Phalaenopsis após termino da floração em Agosto de 2010

mudança de Viçosa-MG para Magé-RJ Dezembro 2010 preparando as plantas para embalar

mudança de Viçosa-MG para Magé-RJ Dezembro 2010 essas são as plantas embaladas

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12/08/2011

28/09/2011

17/10/2011

Como vocês podem ver nas fotos este foi um ótimo exemplo mostrando esse mecanismo de renovação das Phalaenopsis e a rápida recuperação e o mais interessante que mesmo com as temperaturas baixando dos 20ºC durante as noites nos meses do outono e inverno a nova planta por ser jovem manteve o vigor vegetativo até o final da terceira folha e início da quarta folha, onde então a planta já sendo em si induzida a floração e florindo normalmente como se fosse uma planta grande, o que pode também nos dizer que mesmo as Phalaenopsis sendo plantas bastante precoces elas possuem um mecanismo que impede que plantas jovens demais emitam floradas e tenham um desenvolvimento mínimo de folhas para que então ela possa adquirir a condição adulta e entra na fase reprodutiva normalmente. 

Gente encerro então esta primeira parte da postagem esperando que tenha ajudado a vocês no cultivo e entendimento desse belo gênero de orquídeas que são as Phalaenopsis e como sempre digo tendo dúvidas, querendo dar sugestões ou críticas é só entrar em contato através de alguma forma encontrada neste blog. Segue agora o vídeo explicativo da fenologia e comportamento das Phalaenopsis híbridas. Até a segunda parte com o cultivo propriamente dito gente!

                                       Fases do Desenvolvimento das Phalaenopsis híbridas